Bahan-Bahan :
200 gram melon, kerok dengan sendok
200 gr mangga, kerok dengan sendok.
100 gram biji mutiara siap rebus
(pearls untuk bubble tea bisa didapatkan di supermarket)
Biji selasih sesuai selera
1 bungkus agar-agar merah
1 buah kelapa muda
100 ml susu non fat
sirup merah menurut selera
Es batu sesuai selera
Cara Mengolah :
1. Rebus biji mutiara sampai masak.
2. Kerok daging kelapa.
3. Buat agar-agar, setelah dingin dan mengeras, potong dadu.
4. Masukkan semua bahan ke dalam air kelapa, tambahkan sirup merah.
5. Sajikan dingin.
Selamat mencoba..
note: resep ini bisa disajikan untuk teman-teman anda. lumayan buat nambah image...